うお松

凛としたくつろぎを与える和食屋

守谷駅から離れた場所に位置する和食料理屋。
冠婚葬祭として使われることが多いこの場で、近隣にはあまりない凛としたカウンターのみの空間をご提案しました。
宴会場とは、また雰囲気が異なるので、意識やシーンの違った客層を取り込めたらとデザインしています。
日常の食事では味わえない料理と空間をご提供することで、ちょっとしたご褒美の日に使えるお店としても拡がる事を願います。

デザイン/HDA
クライアント/うお松
所在地/ 茨城県常総市菅生町4746-3
開店日/2017/10